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Les Entrées
Escargots à la Bourguignonne 6 pièces
21 CHF
Croustillants de chèvre au miel et crème de balsamic
18 CHF
Bouillon de légumes d’hiver
Winter vegetable broth
18 CHF
Terrine de foie gras de canard, Chutney de mangue, gingembre et miel
Duck foie gras terrine with mango, ginger and honey chutney
18 CHF
Salade aux légumes marinés
Marinated vegetables salad
18 CHF
Les Plats Principaux
Boulettes de viande à la suédoise, confit de fruits rouges
Swedish meatballs with red fruit confit
25 CHF
Suprême de poulet rôti, sauce aux champignons légumes du moment
Roast chicken supreme with mushroom sauce and seasonal vegetables
25 CHF
Filets de perches du Léman, légumes vapeur et pomme de terre rôtie
52 CHF
Magret de canard, sauce aux pruneaux, soja et gingembre, riz blanc
42 CHF
Souris d’agneau aux fruits secs et amandes grillés, purée de pommes à l’huile truffée
Lamb shank with dried fruits, grilled almonds and
apple puree in truffle oil
35 CHF
Pavé de cabillaud à la citronnelle et porto, légumes rôtis au four
Cod filet with lemongrass and port and
oven roasted vegetables
25 CHF
Burger la fontaine
La fontaine burger
25 CHF
Les desserts
Dessert du moment
13 CHF
Crème Brûlée
13 CHF
Emportez un peu de la gourmandise de La Fontaine chez vous!
O ur Vins à déguster à la maison
Chemin Blanc 2018
La Côte A.O.C - 32 Chf
Helidore Chardonay 2017
Veille vignes
C. Guyot Bernex-Genève A.O.C - 32 Chf
Cabernet France Merlot 2018
J.D Heiniger La Côte A.O.C - 32 Chf
Les Hutins Pinot Noir 2018
Coteaux de Dardagny 1ier cru A.O.C Bio - 28 Chf
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